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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 36kw |
| 內(nèi)容積 | 400L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電，燃?xì)?，蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 30 |
大型火鍋底料攪拌炒鍋，大型火鍋底料攪拌炒鍋
采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、電加熱、液化氣、天然氣等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動(dòng)力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的*結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生， 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
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