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諸城市安泰機(jī)械有限公司
產(chǎn)品展廳
中央廚房醬料攪拌炒鍋
  • 品牌:安泰機(jī)械
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥32500/臺
  • 發(fā)布日期: 2020-01-06
  • 更新日期: 2025-07-04
產(chǎn)品詳請
功率 2.2Kw
售后服務(wù) 終身維護(hù)
型號 400L
凈重 520Kg
電壓 380V
烤盤尺寸 0mm
適用范圍 休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
加工定制
外形尺寸 1700*1700*1800mm
包裝 纏繞膜
產(chǎn)品用途 食品加工

 

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中央廚房醬料攪拌炒鍋,中央廚房醬料攪拌炒鍋

   行星炒鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

  1. 鍋體:是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)*日本獨(dú)資封頭廠。

  2. 架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。

  3. 攪拌系統(tǒng):是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。

  4. 加熱系統(tǒng):由燃?xì)馐胶驼羝絻煞N類型,燃?xì)馐绞怯扇A邦特制燃燒嘴及燃?xì)夤芙M成。

  5. 調(diào)速傳動(dòng)裝置:調(diào)速器采用無級變頻調(diào)速器,減速機(jī)采用國內(nèi)*減速機(jī).

  6. 鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動(dòng)型由液壓站,油缸組成,液壓站關(guān)鍵部件為臺灣產(chǎn);手動(dòng)型由蝸輪蝸桿組成。

     加熱方式可采用多種加熱(如:電加熱、蒸汽、液化氣,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點(diǎn)。產(chǎn)品用途;主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制!

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